|
Здоровье и Питание
Новости категории: Здоровье и Питание
Рыбий жир. история появления и использования
Рыбий жир традиционно изготавливается путем заполнения деревянной бочки свежей печенью трески и морской водой. Всё это закупоривается и оставляется на срок до одного года, в течение которого содержи...
10 продуктов, которые можно хранить всю жизнь
Лучший способ сохранить любой из этих продуктов – держать их в герметичной упаковке в сухом темном и прохладном месте. И тогда они будут пригодны в пищу еще долгие годы, возможно даже столетия...
Защиту от радиации нашли в помидорах
Сотрудники Манчестерского университета с коллегами из Киля и Берлина изучили радиопротективный эффект ликопина — антиоксиданта из группы каротиноидов, придающего помидорам и некоторым другим п...
Сырные погреба в рокфоре
Среди специалистов-сыроваров из Пармы есть такие, которые определяют степень готовности сыра ‘музыкальным’ способом — дегустационные ‘слухачи’. Ударяя по сыру серебряны...
|
|
|