Здоровье и Питание

«Первое, что делают многие люди при простуде, так это проглатывают ударную дозу витамина С, например, в виде таблеток аскорбиновой кислоты», — говорит Майкл Аллан из университета А...

Студентка и будущий инженер Эрика Хан советует использовать вместо глазури карамель, тягучие конфеты и пастилу. Если расплавить эти ингредиенты, то получится субстанция, скрепляющая не хуже цемента.

Помимо таких основных составляющих пищи, как белки, жиры и углеводы, многие продукты содержат также компоненты, известные под общим названием «фитонутриенты». Это содержащиеся в растения...

Почему-то люди решили объявить войну углеводам. Нас пугает всеобщая «белкомания», поэтому давайте узнаем, что такое углеводы и еще раз обсудим принципы правильного питания.

Вот список из 10 продуктов, которые в США можно встретить повсеместно, но которые уже не растут без генной инженерии.

Зубы даны человеку для того, чтобы разжёвывать пищу и улыбаться окружающим. Однако с ними не всё так просто, как кажется. Зубы – весьма странные органы, окруженные удивительными и диковинными ...

Представленные ниже необычные, но, съедобные яйца, не принадлежат семейству куриных и при этом, относятся к настоящим деликатесам.

Выяснилось, что во рту у человека живут 700 различных видов бактерий, но одни из них передаются через слюну более активно, другие – менее. "Французский поцелуй – прекрасный пример передачи гигантско...

Змея, крокодил, альпака, кузнечики и другие блюда, которые многие боятся попробовать.

Исследование ученых Колумбийского университета показало, что за конкретный вкус отвечают не рецепторы на языке, а клетки в мозге. Изучив около 8 000 вкусовых сосочков языка, исследователи обнаружили...