D I S C O V E R Y
 

Десерт из насекомых

 

Исследования ученых университета Вагенинген показали, что насекомые – отличный источник протеина, который может удовлетворить потребностям растущего поколения. Сейчас 70% сельскохозяйственных земель используется для выращивания скота.


Украшение пирожного -засахаренный кузнечик


Профессор Луиза Фреско (вторая справа) и авторы книги «Поваренная книга с насекомыми» Хенк ван Гурп (в центре), Марсель Дике (третий справа) и Арнольд ван Хьюис (справа) решили отведать торта из насекомых в Университете Вагенинген 17 апреля 2012 года. (Reuters / Michael Kooren)


Пирожное с мучными хрущаками. (Reuters / Michael Kooren)


(Reuters / Michael Kooren)


(Reuters / Michael Kooren)


Студентка университета Вагенинген Марго ван Руен кушает пирожное с червями. (Reuters / Michael Kooren)


Съедобные копии книги рецептов блюд из насекомых. (Reuters / Michael Kooren)

Просмотров: 4605
 
Комментарии Комментировать
 
Комментировать