Новости

Черный чеснок используют в азиатской кухне в качестве пищевого ингредиента. Такой необычный цвет получают путем брожения целой луковицы чеснока при высокой температуре. Ферментированные дольки чеснока приобретают цвет черной гвоздики. В процессе брожения сахара и аминокислоты содержащиеся в чесноке производят меланоидин темного цвета, вещество, которое отвечает за черный цвет.

Сегодня в неволе в мире живет тридцать тигров с золотистым окрасом. Учёные пока не дали четкого объяснения этому феномену. Как один из вариантов: золотистый окрас появился у изолированной группы животных, как дополнительная маскировка.

По крайней мере к разгадке пения дюн учёным удалось приблизиться. Это сделали Натали Вринд из Кембриджского университета (Великобритания) и её коллеги из Калифорнийского технологического института (США), которые потратили долгие годы на работу в калифорнийской пустыне.

Хотя эти рептилии неплохо представлены в летописи окаменелостей, никто не думал, что удастся найти следы мягких тканей хвоста, отмечает соавтор исследования Майкл Польцын из Южного методистского университета (США). Образец настолько хорошо сохранился, что специалисты смогли разглядеть направление окостеневших волокон в хвосте и очертания чешуек.

Ришта, или гвинейский червь, мединский червь (Dracunculus medinensis) – паразитический круглый червь семейства Dracunculidae, вызывающий одноимённое заболевание у человека - ришту (тадж., буквально - нить), или Дракункулёз (от лат. dracunculus - маленький дракон, змея).

В этом озере нельзя плавать и в нем не водится рыба, зато, по Питч-Лейк можно ходить. Это одно из самых удивительных озер нашей планеты расположено на острове Тринидад. Состоит оно из… асфальта.

Но иногда на один и тот же мирный вид муравьёв претендуют два паразита-захватчика, и в этом случае жертва извлекает хорошую пользу из столкновения чужих интересов.

Австрийский фотограф Линкольн Харрисон (Lincoln Harrison) продолжает удивлять своих зрителей обширной коллекцией снимков из серии Startrails.

Угорь был пойман в восточно-китайской провинции Цзянсу. То, что он обитал в озере, оказалось самым необычным, поскольку раньше такой вид вылавливали только в прибрежных морских водах и устьях рек.

Эксперты отмечают, что хотя цена в 3,5 млн долларов и является завышенной, но это животное относится к очень редкой породе и обладает уникальными качествами, какими именно, не уточняется.

Гран-при фестиваля и денежную премию в 10 тысяч долларов получил режиссер из США Дэниэл Соуса за фильм "Дикий" (Feral), ранее собравший множество призов на фестивалях в США и по всему мир.

Передачу ведут специалисты по спецэффектам Джейми Хайнеман и Адам Сэвидж, использующие свои навыки и опыт для экспериментальной проверки различных баек, слухов, городских легенд и других порождений популярной культуры.

Нынешняя траектория утраты биоразнообразия и разрушения экосистем — результат вырубки лесов, чрезмерного рыболовства, химического загрязнения, деградации и эрозии почв, разрушения среды обитания, опустынивания и так далее. Всё это — функция огромного количества энергии, оказавшегося в нашем распоряжении. У нас её слишком много. Её использование вредит экосистемам.

Оотсутствие материнской заботы сказывалось на обезьянах совсем иначе: на самом деле сироты чаще затевали игры с другими, однако длились они заметно меньше, чем у детёнышей, выросших с матерями. Всё дело было в том, что такие шимпанзе взаимодействовали с товарищами более агрессивно. Можно сказать, что играть они хотели, но не умели, и «понарошечная» борьба быстро начинала скатываться в обычную драку.

Галапагосские острова известны прежде всего богатым разнообразием фауны и, конечно же, научными исследованиями Чарльза Дарвина, ставшими основой для создания его эволюционной теории происхождения видов.