D I S C O V E R Y
 

Тэг: пшеница

Новости по тегу: пшеница
Расшифрован геном пшеницы, что когда-то считалось невозможным
399
0
16-08-2018
 
Расшифрован геном пшеницы, что когда-то считалось невозможным
На сегодняшний день пшеница является, пожалуй, одной из самых важных сельскохозяйственных культур: она кормит 30% населения Земли и обеспечивает 20% ежедневно потребляемых калорий.
Чудо, до которого чудом додумались наши предки
3364
0
17-12-2015
 
Чудо, до которого чудом додумались наши предки
Когда пшеничная мука соединяется с водой, длинные упругие нити глютенинов оживают. Присутствие воды в них их ослабляет, позволяя им общаться друг с другом, и, с помощью какого-нибудь кислорода, они ...
Будущее пшеницы
6106
0
04-11-2010
 
Будущее пшеницы
Чтобы прокормить человечество, общая численность которого к 2050 году достигнет 9 миллиардов, нужно будет производить на 70% больше продовольствия. Однако производство пшеницы – крупнейшего исто...
Полба – древнейший диетический продукт
41947
7
12-09-2009
 
Полба – древнейший диетический продукт
Все быстрее и быстрее наш мир движется к тому, что скоро в магазинах вообще не останется натуральной еды. На состав продуктов лучше и вовсе не смотреть, ибо там сплошные ГМО, эмульгаторы, подсластител...