Чудо, до которого чудом додумались наши предки
Когда пшеничная мука соединяется с водой, длинные упругие нити глютенинов оживают. Присутствие воды в них их ослабляет, позволяя им общаться друг с другом, и, с помощью какого-нибудь кислорода, они ...
Лимпопо
Оказывается река Лимпопо (или Крокодиловая река, Limpopo River) расположена в Южной Африке. Исток расположен к югу от Претории у отрогов гор Витватерсранд на высоте более 1800 метров, в своём верхне...
Озёра земли нагреваются быстрее, чем воздух
В какой-то степени это явление можно объяснить более тёплыми зимами. Как правило, лёд служит хорошим изолятором озёр от атмосферного нагревания, кроме того, он отражает больше солнечного света. Соот...
Волна дропнера (draupner wave)
Долгое время существование огромных волн высотой более 20 м, возникающих при спокойной погоде, отрицалось, и лишь их случайная фиксация помогла начать исследование проблемы. Но только сейчас австрал...
Самая глубокая карстовая воронка в мире
Сима Гумбольдт — воронка в Венесуэле глубиной примерно в 320 метров с практически вертикальными стенами. Названа в честь немецкого учёного и путешественника Александра фон Гумбольдта.
Земли ветров
За время странствий по Перу и Боливии французу удалось получить множество ярких кадров, раскрывающих как быт народов, населяющих эти места, так и диковинные красоты этих краев. «За эти два мес...
Удивительные суши в виде карпов кои
Вам понадобятся рис для суши, икра трески, кальмары, креветки, морские водоросли, огурец и редис. Причем кальмар является секретным ингредиентом, который используется для создания тела рыбки, чтобы ...
Что происходит, когда мы едим слишком много соли?
Когда вы потребляете слишком много соли, ваше тело задерживает больше воды. Это происходит потому, что почки, которые отфильтровывают отходы из крови, содержат строго определённое соотношение электр...
