Как кефир стал кефиром?
Процедура приготовления оставалась неизменной на протяжении не одного столетия: в бурдюк (а позже в глиняный сосуд) заливали молоко и, поместив туда грибки (закваску), выносили на дорогу, чтобы кажд...
Люди, которые борются с пустыней
Опустынивание – одна из наиболее серьёзных экологических проблем Китая. Великая пустыня Гоби, простирающаяся вдоль границы с Монголией, к настоящему времени поглотила около 260 миллионов гекта...
В шанхае начал работу крупнейший в мире планетарий
Посетители смогут наблюдать за звездным небом с помощью современных астрономических инструментов. Телескоп, доступный всем любителям астрономии, также будет использоваться в различных исследовательс...
Вулкан тамбора и год без лета
Когда в 1815 году на острове Сумбава (современная Индонезия) произошло извержение вулкана Тамбора, в воздухе оказалось примерно 120 миллионов тонн диоксида серы. Он превратился в мелкодисперсный аэр...
