Атомы азота в молекуле N2 соединены тройной связью. Ее так трудно разорвать, что азот плохо вступает в химические реакции, а улетучиться в космос ему не дает земное притяжение. Так что азоту просто ...
Воздух — это смесь газов, в основном азота (78%) и кислорода (21%). Кристаллы азота бесцветные, а кислорода — ярко-голубые, поэтому замороженный воздух будет голубоватым.