В разгар Второй мировой войны чиновники Министерства авиации Британии начали публично превозносить преимущества употребления в пищу моркови. Витамин А, который в избытке содержится в этом овоще, значительно улучшал зрение пилотов, как утверждало Министерство. Это позволяло им обнаруживать вражеские самолёты с большого расстояния в ночное время суток. Газеты мигом подхватили заявления о стратегическом употреблении оранжевых корнеплодов. И в самом деле – военная статистика указывала на резкий рост эффективности британских пилотов в условиях плохой видимости.
Мнение о том, что морковь полезна для зрения, до сих пор широко распространено. Да, в этом овоще действительно содержится витамин А, питательное вещество, которое помогает поддерживать здоровье глаз. Но оказывается, что морковь оказывает незначительно влияние на зрение, даже если её есть в огромных количествах. Министерство авиации намеренно сфабриковало эту историю, чтобы не дать немцам обнаружить изобретение и оснащение истребителей бортовыми радиолокационными станциями. Эта новая секретная технология была истинной причиной того, что британские пилоты всегда знали, когда приближались немецкие самолёты.
