То, что в обыденной речи называется грибом, представляет собой плодовое тело — специализированный орган для вызревания и размножения спор. Он «соткан» из нитей мицелия (грибницы). В отличие от плодов высших растений, размер гриба генетически не задан. Он зависит лишь от того, сколько воды и питательных веществ доставит материнская грибница данному плодовому телу. Поэтому грибы могут сильно различаться по величине, достигая порой гигантских размеров.
890 гектаров занимает опенок, растущий в штате Орегон (США). Большая часть гриба находится под землей, но осенью он может прорастать над почвой. Этому опенку, кстати, не менее 2400 лет.
