Здоровье и Питание

Важные для нашего здоровья вещества, в том числе мелатонин, образовываются только в условиях полной темноты

В процессе исследования ученые измерили количество статистического электричества, которое возникало при измельчении различных кофейных зерен разной обжарки. Связи между статическим электричеством и ...

Мука из банановой кожуры не только совершенно безопасна, но и, как показали ученые, действительно полезна для здоровья!

Когда-то это делалось следующим образом. Плечо пережимали манжетой с такой силой, чтобы кровь в конечность поступала, но не уходила из нее

Аносмия (потеря обоняния) раньше считалась достаточно редким заболеванием. Она обычно встречалась у мужчин старше 65 лет Сегодня ученые ищут новые методы лечения, которые могут помочь восстановить ...

Под модифицированным крахмалом обычно имеется в виду ацетилированный дикрахмаладипат (Е 1422) — продукт обработки крахмала уксусной и адипиновой кислотами. 

Стоит отметить: сыр созревает, впитывая соль, а также такие плесени, как P.cammberti и P.candidum, которые расщепляют молочные белки в сыре и выделяют тот самый желаемый аромат. 

Васаби — известный всем любителям суши и роллов соус, «японская горчица». Его изготавливают из корневища растения эвтрема японская (Eutrēma japōnicum), которое произрастает в Япони...

Главная функция сердца — качать кровь, чтобы обеспечивать все важные органы и ткани человеческого организма кислородом. За 60 секунд сердце обрабатывает четыре-пять литров крови, а за 80-90 ле...

Дело в том, что исключение из меню этих продуктов может спровоцировать дефицит калия, а также витаминов В и С.