Мыло относится к числу тех гениальных изобретений человечества, точную дату появления которых сегодня не может установить ни один историк.
Из глубины веков
Есть версия, согласно которой еще за полторы тысячи лет до нашей эры нечто вроде мыльного раствора варили древние египтяне, но употребляли его в качестве… лекарства. В трудах древнегреческого историка Геродота, жившего в V веке до н. э., описана изготавливаемая скифскими женщинами из древесины кипариса, ладана и воды мазь, которую они применяли для растирки тела и после которой их кожа становилась чистой и гладкой.
По свидетельству римского ученого-историка I века Плиния Старшего, приготовление подобия мыла было известно и древним галлам, варившим из буковой золы и козьего сала смесь, которую они наносили на волосы. А уже во II веке римский врач Гален упоминает о мыле уже как о моющем средстве, хотя, по официальной версии, в этих целях его стали использовать значительно позже. Считается, что римлянам так же был известен рецепт приготовления раствора из животных жиров и древесины, однако они предпочитали мыть лицо и тело глиной.
Домашняя баня на миниатюре XIII века
Источник: Album / Oronoz via Legion Media
Основными моющими средствами древних людей были зола, углекислая сода, мед, клей, глина, пемза, бобовая мука и другие вещества, помогающие делать кожу чистой. Для удаления грязи с одежды применялась природная щелочь зола и сода, которую еще в Древнем Египте добывали в озерах. К этим двум составляющим также добавляли жирные кислоты, позволяющие, с одной стороны, эффективно удалять загрязнения с волокон, а с другой — защищать их от разрушения. Так, собственно, и появилось мыло, которое к ХѴІІ веку широко распространилось в Европе.
На Руси оно было известно достаточно давно, его варили и в домашних условиях, и в ремесленных мастерских, благо большие запасы сала и богатые лесные массивы позволяли всячески развивать «поташное дело», которым занимались целыми деревнями.
Массовое производство
Мишель Эжен Шеврёль (1776-1889)
Источник: Nicolas Eustache Maurin, Public domain, via Wikimedia Commons
В ХІХ веке благодаря работам французского химика Мишеля Шеврёля по развитию химии жиров и созданию производства соды по способу другого французского ученого, Никола Леблана, возникла мыловаренная промышленность.
Промышленный способ приготовления мыла значительно удешевил процесс его производства: началось повсеместное строительство мыловаренных заводов.
Технология варения мыла состоит из двух этапов. Сначала в варочных котлах готовят жировое сырье (животные жиры, растительные масла, а также синтетические жирные кислоты), в которое при нагревании добавляют едкую щелочь, чаще каустическую соду. При этом образуется смесь жирных кислот и глицерина, так называемый мыльный клей, густеющий при охлаждении.
Затем клей этот обрабатывают электролитами, в результате чего в варочном котле возникает расслоение сырья на две части. Из верхней, называющейся мыльным ядром и содержащей более половины процентов жирных кислот, делают туалетное мыло высших сортов, из нижней — подмыльного щелока — хозяйственное и техническое мыло.
Второй этап изготовления состоит из охлаждения мыльной массы, ее подсушивания и механической обработки, то есть разрезания на стандартные куски. В туалетное мыло добавляют отдушки, красители и различные лечебные компоненты. Сегодня мыловаренные заводы, в зависимости от предназначения, выпускают твердые, мягкие, жидкие и порошкообразные мыла.
Источник: Legion Media
