Шалфей как панацея и галлюциноген
Шалфей в народной и научной медицине относят к категории т.н. «панацейных» лекарственных растений. С древних времен народная мудрость относит его к «священной траве», которая о...
Легендарный цветок ирис (iris)
Цветы ириса известны человеку с древнейших времён. На острове Крит, среди росписей Кносского дворца на фреске изображен жрец, окруженный цветущими ирисами. Этой фреске около 4000 лет.
Горький перец против лишнего веса
Новое исследование ученых показало, что капсаицин, придающий горькому перцу характерный вкус, может вызывать снижение веса и предотвращать накопление жира. Достигается подобный эффект путем запуска по...
Мускатный орех или миристика (myristica)
Различают два основных сорта мускатных орехов: восточноиндийские (сортированный по размеру) и западноиндийские (несортированный). Считается, что Восточно-Индийский орех имеет более пикантный вкус по с...
Экзотические фрукты
Поговорим немного о заморских фруктах с непривычными для нашего слуха названиями и вкусами соответственно.
Глоксиния (gloxinia) или синнингия (sinningia)
Глоксинии - это удивительные растения с изысканными цветками - граммофонами. Другое название этому растению - синнингии. Одно и другое название обязаны своим происхождением ботанику Синнингу и врачу Г...
Гранат, или пуническое яблоко
Гранат — это просто какая-то висячая аптека, но пользоваться ею надо с осторожностью. Гранатовый сок содержит большое количество органических кислот, которые раздражают желудок и портят эмаль зубо...
