D I S C O V E R Y
 

Тэг: соль

Новости по тегу: соль
Можно ли обойтись совсем без соли?
367
0
02-08-2023
 
Можно ли обойтись совсем без соли?
Поваренная соль состоит из ионов натрия и хлора. Первые помогают поддерживать мембранный потенциал клеток и проводить нервные импульсы, а также участвуют в сокращении мышц и прочих важных процессах.
Почему йодируют соль, а не какой-то другой продукт?
419
0
30-06-2023
 
Почему йодируют соль, а не какой-то другой продукт?
Соль потребляют почти все, причем ежедневно и примерно в одинаковом количестве. 
Почему соль консервирует продукты?
552
0
12-04-2023
 
Почему соль консервирует продукты?
Увеличение концентрации поваренной соли вокруг микробов приводит к тому, что из их клеток через мембрану выводится вода в сторону более насыщенного солевого раствора. 
Для чего нам соленый вкус?
474
0
03-12-2022
 
Для чего нам соленый вкус?
Например, у довольно всеядных хищников семейства псовых (собак, лис, шакалов) есть рецептор сладкого вкуса, поэтому в их рацион входят еще и растительные компоненты, в том числе ягоды и фрукты.
Сколько лет жизни отнимает привычка досаливать пищу?
666
0
08-07-2022
 
Сколько лет жизни отнимает привычка досаливать пищу?
За 9 лет наблюдения ученые зафиксировали 18474 случая смерти, которая оценивалась как преждевременная. Ученые нашли ответ. В исследовании участвовали полмиллиона человек.
Причина, по которой нежелательно посыпать бетонные дорожки поваренной солью
1312
0
23-02-2021
 
Причина, по которой нежелательно посыпать бетонные дорожки поваренной солью
Обычно эту зимнюю проблему решают с помощью хлорида натрия, или поваренной соли, которая «съедает» лёд. Но, к сожалению, посыпание солью (и другими средствами) бетонных дорожек может име...
Вред от употребления соли сравнили с вредом от табака
1727
0
21-09-2019
 
Вред от употребления соли сравнили с вредом от табака
Нездоровое питание — сегодня один из основных провокаторов преждевременной смертности, а избыточное потребление соли — одна из основных причин. На совести чрезмерно соленой пищи, по оцен...
Почему мы так любим солёное?
2852
0
09-11-2017
 
Почему мы так любим солёное?
Итак, соль нам безусловно необходима. Но наша любовь к солененькому (которая, как мы уже поняли, вполне естественна!) очень тесно связана именно с получением довольно большой дозы «удовольстви...
Что происходит, когда мы едим слишком много соли?
4445
0
28-11-2015
 
Что происходит, когда мы едим слишком много соли?
Когда вы потребляете слишком много соли, ваше тело задерживает больше воды. Это происходит потому, что почки, которые отфильтровывают отходы из крови, содержат строго определённое соотношение электр...
Как добывают розовую соль в крыму
9924
0
07-11-2015
 
Как добывают розовую соль в крыму
Когда то очень давно, это место представляло собой мелководный морской залив. Но спустя годы, под действием ветра и частых зимних штормов, образовалась песчаная отмель, разделившая море с заливом, ч...