Тэг: Картофель

Дело в том, что исключение из меню этих продуктов может спровоцировать дефицит калия, а также витаминов В и С.

В картошке содержится мало важных витаминов, прежде всего аскорбиновой кислоты. 

На первый взгляд ничего, а вот на второй — наличие одного и того же гена у картофеля, табака и шелковичного червя. 

Земляными яблоками в некоторых европейских странах ранее называли клубни картофеля. 

Батат часто называют «сладким картофелем», но эти овощи относятся к разным семействам класса двудольных растений: картофель принадлежит к семейству пасленовых, а батат — к семейству вьюнковых.

Поваренную соль огородники ранее применяли в качестве доступной альтернативы минеральным удобрениям.

Во время Семилетней войны середины 1700-х годов французский армейский аптекарь по имени Антуан-Огюстен Пармантье был захвачен прусскими солдатами. Будучи военнопленным, он был вынужден жить на одной...

«Картофель содержит практически все необходимое. Там много углеводов, но также достаточно белка и жиров, а кроме того картошка является источником железа, витамина С и клетчатки».