Авокадо – это ядовитая ягода

«Авокадо – это пища, не имеющая себе равных, настоящий райский плод». – Дэвид Фэрчайлд

Авокадо токсично почти для всех животных, включая кошек и собак. Люди – редкое исключение. Это единственный плод, содержащий персин, жирную кислоту, которая после употребления в пищу вызывает у животных рвоту, диарею и прочие неприятные симптомы. Если животное съест слишком много авокадо, это может привести к его смерти в течение двенадцати часов.

Авокадо – это ягоды (мясистые плоды, которые образуются из одной завязи). Согласно этому широкому определению, арбуз, банан, тыква, помидоры и кофе – тоже ягоды. (Да, помидоры – это не овощи.) А вот клубника, как ни странно, к ягодам не относится.

Восемьдесят процентов современных авокадо происходят от одного «материнского» дерева, которое было запатентовано почтальоном Рудольфом Хассом из Калифорнии в 1935 году. Дерево дожило до 2002 года, после чего погибло от корневой гнили. К сожалению, Хасс за всю свою жизнь заработал только 5000 долларов на патенте на дерево, потому что его партнер продавал сорта всем, кто хотел их купить. Остаток своей жизни он проработал в Калифорнийской почтовой службе.

Ещё один любопытный факт: авокадо – это единственная ягода, которая не распространяется путём прохождения через кишечный тракт животных. Это навело учёных на мысль, что она эволюционировала вместе с доисторической мегафауной, которая была достаточно большой, чтобы съесть плод целиком. Мегафауна вымерла, однако авокадо осталось, став необычным памятником неизвестному динозавру.