D I S C O V E R Y
 

Какая жирность у коровьего молока?

 

В зависимости от породы, кормов, режима содержания и просто индивидуальных особенностей коровы натуральное цельное молоко может иметь жирность от 3,2 до 5,5 и даже 6%.

Отдельные коровы специализированных пород (например, джерсейской) могут давать молоко жирностью до 8%, но чаще всего продукт жирностью свыше 6% — результат сепарации и последующего смешивания.



16-03-2024 | Просмотров: 494
 
Комментарии Комментировать
 
Комментировать