Удовольствие от еды объяснили глотанием
По словам ученых, запах пищи и ощущение ее вкуса побуждают приступить к еде, однако продолжение трапезы в значительной степени зависит именно от приятных ощущений, которые возникают во время глотания.
Почему люди рыгают
Одной из основных причин рыгания является аэрофагия — процесс, когда человек случайно заглатывает воздух во время еды, питья или разговора. Так, воздух накапливается в желудке и выходит через пищево...
Можно ли умереть от слишком острой еды?
Когда мы едим острую пищу, то можем вспотеть, ощутить покалывание в губах и во рту, жжение на языке. Эти реакции говорят о том, что наш организм пытается охладиться — после того, как капсаицин...
10 знаменитых видов стритфуда со всего света
Еще не так давно питание стритфудом могло быть признаком нехватки свободного времени или даже денег. Сегодня многие туристы специально отправляются в разные города и страны, чтобы отведать местной у...
Суп из ласточкиных гнезд
Немногие имеют возможность насладиться супом из ласточкиных гнезд — это блюдо с давних времен известно жителям Юго-Восточной Азии.
Забавные поделки из еды для ланч-боксов
Честно говоря, процесс изготовления бенто-боксов был непростым — нужно много времени и навыков, чтобы сделать правильно, по крайней мере, в начале, но как только вы освоитесь, вы будете наслаж...
70 забавных фактов о еде
У большинства людей нет времени на то, чтобы готовить или даже задумываться о том, что они едят. Итак, сегодня мы расскажем вам семь десятков забавных фактов о еде, которые заставят вас пойти на кух...