Сегодня мы совершим экскурсию на фабрику на юго-западе Нигерии, где выращивают, собирают и перерабатывают какао-бобы, из которых и изготавливают ароматный напиток.
Американские химики смогли заснять на видео процесс образования налета в реальном времени. Чтобы ускорить процесс, они стерли основные ингредиенты шоколада (какао-бобы, сахар, сухое молоко и какао-м...
Соблазнительный аромат шоколада складывается из запаха ингредиентов, которые сами по себе пахнут картофельными чипсами, варёным мясом, персиками, сырым говяжьим жиром, тушёными кабачками, человеческ...