Почему еда не пригорает на масле?
Пища плохо проводит тепло. При жарке на «голой» сковородке нижний слой продукта нагревается так, что может обуглиться, при этом верхняя часть куска остается сырой.
Яйца каких животных съедобны для человека?
В основном в пищу принято употреблять куриные яйца, но для человека съедобны яйца практически всех птиц. Кроме куриных яиц люди часто едят яйца других домашних птиц: уток, гусей, индеек и перепелов....
Как кефир стал кефиром?
Процедура приготовления оставалась неизменной на протяжении не одного столетия: в бурдюк (а позже в глиняный сосуд) заливали молоко и, поместив туда грибки (закваску), выносили на дорогу, чтобы кажд...
