Мексиканцы называют Калифорнийский залив морем Кортеса. Сюда приезжают любители морской рыбалки со всего света. Главным трофеем для рыбаков считается голубой марлин. Поймать его непросто, вес марлина довольно велик. В книге рекордов Международной ассоциации спортивного рыболовства IGFA зарегистрирован экземпляр весом 624 кг. Охоту на марлина описал Эрнест Хемингуэй в знаменитой книге «Старик и море».
