Нёбный язычок (вырост зад него края мягкого нёба) встречается у обезьян и парнокопытных, у которых он, судя по всему, развился независимо. Благодаря расположенным в нем нервным окончаниям и мышцам мягкое нёбо быстрее поднимается при раздражении и перекрывает проход между носовой и ротовой частями носоглотки. Этот рефлекс при глотании и отрыжке не дает попадать пище в носовую полость и дыхательные пути.
