Углеводы (или сахара) необходимы любому организму, поскольку это самое удобное для использования « топливо» для клеток. В природе углеводы содержатся главным образом в плодах, семенах и некоторых других частях растений, которыми хищники не питаются.
Однако углеводы присутствуют в тканях любых организмов, так что хищники получают их с потребляемым мясом. А кроме того, в углеводы могут быть превращены жиры и белки (точнее, составные части белков — аминокислоты).
