На это есть несколько причин. Во-первых, у пингвинов особое оперение — толстый слой коротких перьев (до 30 на 1 см2 кожи), плотно прилегающих друг к другу. Именно он защищает их от ветра и не дает теплу покинуть тело.
Во-вторых, от холода защищает внутренний слой жира, толщина которого достигает 2—3 сантиметров. Он спасает пингвинов не только на суше, но и в ледяных водах Антарктики. Единственные уязвимые места на теле пингвина — лапы и плавники-крылья. Но с этой проблемой справляется внутренняя терморегуляция: когда в охлажденные конечности пингвина поступает теплая артериальная кровь, она сразу передает все тепло венозной крови, которая идет обратно в тело.
Это называется «обратным потоком». Однако он служит не только для сохранения тепла в теле пингвина. Дело в том, что если бы лапы пингвина были теплыми, они бы примерзали ко льду.
Основной рацион пингвинов — рыба, поэтому им приходится подолгу находиться под водой в поисках пропитания. Так, императорские пингвины способны погружаться более чем на 500 метров и задерживать дыхание на 18 минут. Во время погружения их сердцебиение замедляется в пять раз. Это не только снижает потребление организмом кислорода, но и препятствует излишнему расходованию тепла.
В брачный сезон самцы и самки пингвинов уходят на 200 километров вглубь континента. Самка откладывает по одному яйцу и отправляется на поиски пищи, оставляя отца заботиться о будущем поколении. Инкубационный период длится девять недель. Все это время голодный самец защищает яйцо от холода складками своего живота.
Чтобы хоть как-то спастись от шестидесятиградусного мороза и порывов ветра, достигающих скорости 48 км/ч, пингвины стараются сойтись как можно теснее. Те, кто находится в центре, греются теплом товарищей, а потом меняются местами с крайними. В такой группе пингвин может поднять температуру своего тела на 20 °C. Бывает даже, что приходится охлаждаться — почистить перья и расправить крылья, чтобы слегка остыть.
Как только из яиц вылупляются птенцы, возвращаются самки — теперь их очередь заботиться о потомстве. Новорожденные пингвинята еще не имеют такой хорошей защиты от холода, как у родителей, их тела покрывает лишь тонкий слой пуха. Поэтому первое время они греются в маминых жировых складках. Достигнув семинедельного возраста, птенцы перестают получать тепло от родителей. Так как толстый слой пуха пока еще не до конца защищает от мороза, молодое поколение, подобно взрослым пингвинам, собирается в «ясли», чтобы уберечься от холода и пронизывающего ветра.
