Медленная и спокойная — ламинарная, как говорят физики, — струя из круглого крана сначала имеет сечение, равное внутреннему диаметру трубы. Под действием силы тяжести поток ускоряется, и поскольку расход воды не меняется, струя должна сужаться.
Можно взглянуть на это иначе. Из двух капель, вышедших из трубы с небольшой разницей во времени, первая начинает разгоняться раньше, и ее отрыв от второй постоянно растет. Получается, что гравитация растягивает струю по вертикали. Поскольку объем воды между каплями не меняется, струя утончается. При этом ее сжимают силы поверхностного натяжения, а когда струя становится совсем тонкой — 2–3 мм — они же дробят ее на отдельные капли.
