D I S C O V E R Y
 

Правда ли, что лягушка в молоке не дает ему скиснуть?

 

В принципе, такое возможно, поскольку в слизи, выделяемой кожей лягушки, содержится множество бактерицидных соединений. Без этой защиты влажная кожа амфибии превратилась бы в сплошную колонию бактерий. И все же вряд ли одна лягушка способна выделить столько антибактериальных веществ, чтобы в целом горшке с молоком затормозилось развитие молочнокислых бактерий. Напиток гораздо дольше сохранит свежесть в холодильнике.



09-06-2023 | Просмотров: 433
 
Комментарии Комментировать
 
Комментировать