Новости категории:
Здоровье и Питание
Когда сыр перестал быть настоящим
Это был просто сыр чеддер, нагретый до 175 градусов на протяжении 15 минут с постоянным помешиванием для пастеризации. По правде говоря, это было довольно гениально, и вряд ли кто-то мог предположит...
Что такое икота?
По большому счету икота — это нарушение нормального ритма дыхания. Эта непроизвольная физиологическая реакция запускает целый процесс. В нем участвуют диафрагмальный нерв, блуждающий нерв, цен...
Опасна ли вода, обеззараженная хлорированием?
Хлор и гипохлориты используются для обеззараживания воды именно потому, что они ядовиты. Считается, что при соблюдении всех технических требований количество хлора в воде, поступающей к потребителю,...
Сыр с плесенью повлиял на память
Специалисты из Киотского университета в Японии проанализировали, как сыр камамбер влияет на память и способность к обучению, а также сравнили его действие с миристамидом — соединением, которое...
