D I S C O V E R Y
 

Съедобны ли листья деревьев?

 


Ива полярная

Можно отравиться листьями эвкалипта, африканских акаций, тиса и других субтропических и тропических растений. Но листья березы, ивы, а также молодая хвоя ели (светло-зеленые пучки на концах веток) — вполне годятся в пищу. Не следует только злоупотреблять листьями дуба и крушины. К тому же эти части растений обычно горькие и в них мало питательных веществ. Тем не менее в чукотской кухне, например, используются квашеные листья полярной ивы.



28-04-2022 | Просмотров: 511
 
Комментарии Комментировать
 
Комментировать
Ещё по теме