Новости категории:
Здоровье и Питание
Сколько чая можно пить в день?
Исследования показывали: чрезмерное употребление чая снижает усвоение железа, что также может отрицательно повлиять на здоровье человека.
Как нужно питаться, чтобы лучше спать
Исследования, проведенные учеными, также показывают, что более здоровое питание в целом связано с улучшением качества сна и уменьшением симптомов бессонницы.
Почему от чили горит во рту?
Отвечая за чувствительность всех органов, находящихся на лице, тройничный нерв регулирует также и набор нервных окончаний, связанных с болевыми, температурными и тактильными ощущениями во рту, носу ...
Откуда в швейцарском сыре «дырки»?
При изготовлении разных сыров используются разные виды бактерий. При производстве швейцарского эмменталя, например, бактерии Streptococcus thermophilus и Lactobacillus helveticus вырабатывают молочн...
Можно ли досаливать пищу?
Чтобы ответить на свои вопросы, ученые исследовали показатели 465 288 человек в возрасте от 37 до 73 лет из Британского биобанка. Они разделялись на четыре группы: те, кто никогда не солил еду, кто ...
Как оливье готовил свой салат?
Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат «Оливье». Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в секрете, и после его смерти рецепт считался утерянным. Од...
Чем отличаются яйца с1 от со и с2?
Куриные яйца принято делить на диетические и столовые. Первые маркируются буквой «Д» и хранятся несколько дней, вторые — буквой «С» и могут храниться намного дольше.
