D I S C O V E R Y
Главная Экология Здоровье и Питание
 

Здоровье и Питание

Новости категории: Здоровье и Питание
Алкоголь никуда не девается во время приготовления пищи
1086
0
27-01-2021
 
Алкоголь никуда не девается во время приготовления пищи
Выпекание – один из худших способов удаления алкоголя из готового продукта. Блюдо, приготовленное с добавлением алкоголя, спустя полчаса выпекания сохранит около 35% спиртного напитка.
«Очистку мозга» назвали основной и древней функцией глубокого сна
2187
0
18-01-2021
 
«Очистку мозга» назвали основной и древней функцией глубокого сна
Для представителей всего животного мира лишение сна приводит к ухудшению памяти, снижает иммунитет, замедляет заживление ран, а хороший ночной отдых способен обратить вспять эти нарушения. 
Ес признал мучных червей пригодными для употребления в пищу
797
0
13-01-2021
 
Ес признал мучных червей пригодными для употребления в пищу
Заявку на разрешение употребления личинок в пищу подала французская компания Agronutris, которая рассчитывает производить насекомых в пищу в промышленных масштабах. Ожидается, что решение EFSA уже в...
Вы можете умереть с голоду, питаясь одним кроличьим мясом
2341
0
21-12-2020
 
Вы можете умереть с голоду, питаясь одним кроличьим мясом
Кролики – один из самых распространённых источников пищи в мире. И хотя сегодня они не так популярны, поскольку массовое производство говядины, свинины и курицы стало проще, их мясо когда-то было ва...
Нездоровая еда ухудшила сон подростков
1266
0
20-12-2020
 
Нездоровая еда ухудшила сон подростков
Ученые из Квинслендского университета (Австралия) провели первое и самое крупное исследование, посвященное взаимосвязи еды и сна у детей средней и старшей школы. 
Найден один из механизмов влияния кишечных бактерий на настроение
931
0
10-12-2020
 
Найден один из механизмов влияния кишечных бактерий на настроение
Огромное влияние, которое оказывает кишечная микрофлора на наше здоровье и даже душевное состояние, давно не секрет. Однако в большинстве случаев неизвестно, как именно происходит воздействие б...
Как делают соевый соус
1061
0
29-11-2020
 
Как делают соевый соус
Соевый соус появился в Китае около VIII века до нашей эры как приправа из ферментированной рыбы с добавлением соевых бобов. Позже он распространился по всей Восточной и Юго-Восточной Азии.
Мясо из пробирки впервые одобрили для производства и употребления на государственном уровне
713
0
28-11-2020
 
Мясо из пробирки впервые одобрили для производства и употребления на государственном уровне
Американская компания Eat Just получила одобрение сингапурского регулятора и отныне может поставлять свою продукцию на продажу. В ближайшие месяцы первые партии выращенного в пробирке куриного мяса ...
Правда ли, что у крупных людей внутренние органы больше, чем у худых?
1643
0
21-11-2020
 
Правда ли, что у крупных людей внутренние органы больше, чем у худых?
Несмотря на то, что у людей одинаковый набор внутренних органов, их размеры действительно отличаются. Некоторые органы адаптируются к размерам тела человека.
Chả rươi – омлет из червей
2404
0
21-11-2020
 
Chả rươi – омлет из червей
Песчаный червь «палоло» обитает не только во Вьетнаме. Его можно встретить вдоль берегов множества стран, граничащих с Тихим океаном, включая Китай, Японию, Индонезию или Самоа.