10 причудливых способов использования специй
Специи изменили ход человеческой истории, повлияв не только на то, как мы готовим, но и на то, как мы живём. Далее мы рассмотрим десять древних и современных способов использования специй за предела...
Занзибар: фоторепортаж с острова специй
Гордость Занзибара — плантации специй. Раньше они были главным источником дохода, теперь ещё и объекты для увеселения туристов: сюда можно приехать, чтобы своими глазами увидеть ванильные стру...
Итересные факты о мускатном орехе
Вечнозеленое мускатное дерево большое и может достигать 20 метров в высоту. Плод мускатного дерева по размерам подобен абрикосу. В середине плода располагается твердое ядро, из которого и готовится ...
Интересные факты о корице
Ароматная корица относится к числу наиболее высоко ценимых специй. Современная наука лишь подтверждает те ее лечебные качества, которые известны тысячелетиями. Коричное дерево небольшое и напоминает...
Интересные факты о кориандре
Кориандр ведет свое происхождение из Средиземноморья и Малой Азии (Анатолии, срединной части современной Турции). Кориандр является вечнозеленым растением. Но для его цветения требуется увлажнять по...
Картины специями от келли макколлам
Используя обыкновеннейшую поваренную соль и специи, фотограф Келли МакКоллам создает необычные картины. Для подражания двадцатитрехлетняя Келли избрала работы Винсента Ван Гога. Своим необычным иску...
