Treehugger / Александра Кристина Накамура
Стоп! Попробуйте эти вкусные советы, прежде чем выбрасывать фрукты
Покупка зеленых бананов или любого незрелого фрукта — это проверка веры. Вы предполагаете, что они скоро созреют и будут идеальны для еды. Но иногда, когда вы покупаете зеленые бананы в магазине, они упрямо не хотят созревать, независимо от того, как долго вы ждете.
Итак, что же делать? Первое, что нужно попробовать, — положить бананы в бумажный пакет на день или два, чтобы ускорить процесс. Обычно это работает и с незрелыми авокадо. Когда фрукт созревает, он выделяет газ этилен. Если положить фрукт в бумажный пакет, газ останется около него, что ускорит его созревание.
Приготовьте картофель фри с зеленым бананом
Treehugger / Александра Кристина Накамура
В некоторых частях мира употребление в пищу зеленых бананов является совершенно нормальным, даже предпочтительным. Так что, если вы не поклонник бананового вкуса бананов, употребление их в зеленом виде может решить эту проблему для вас, так как зеленые бананы не обладают сильным вкусом. Если вы хотите попробовать новое блюдо с использованием зеленых бананов , нарежьте их на фри, как вы делаете это с картофелем или сладким картофелем, а затем обжарьте их, и у вас получится вызывающее привыкание, вкусное лакомство.
Конечно, вы также можете нарезать их на банановые чипсы и обжарить их , подобно тому, как люди делают чипсы из плантана, основного продукта на Ямайке и в других странах Карибского бассейна. Высушивание ломтиков тоже работает хорошо. Я пробовал их, и они очень вкусные.
Попробуйте вареные зеленые бананы
Также основной продукт на Ямайке, вареные зеленые бананы отлично сочетаются с клецками. Вам нужно приготовить вареные зеленые бананы с кожурой, просто для удобства приготовления. Некоторые люди разминают вареные бананы в смесь, похожую на картофельное пюре, а другие едят их такими, какие они есть, после приготовления. В любом случае, вареные бананы — еще один отличный вариант для ваших упрямых зеленых фруктов.
Запеките зеленые бананы
Treehugger / Александра Кристина Накамура
Вы можете использовать любой рецепт для зеленых бананов, который вы можете использовать для плантанов. Плантаны являются родственниками бананов, и они вкусны только в приготовленном виде. Для простого способа быстро съесть зеленые бананы, попробуйте запечь их с небольшим количеством оливкового масла и соли.
Добавьте их в смузи
Treehugger / Александра Кристина Накамура
Если сомневаетесь, сделайте смузи ! Если у вас мощный блендер, вы можете взять эти зеленые бананы и бросить их в свой утренний смузи. В некоторых рецептах смузи для придания сладости требуются финики, но я обнаружила, что можно добавить сладости, бросив сладкие фрукты, такие как манго, персики или черника. Вы даже не сможете почувствовать вкус зеленого банана, но все равно получите всю пользу для здоровья.
Какой бы путь вы ни выбрали, утешайтесь тем, что вам не придется выбрасывать эти зеленые бананы, и, возможно, вы даже купите их специально в следующий раз.
