Так уж вышло, что бананы не рассматриваются обывателями как полезный продукт. А зря! Плоды этого растения содержат множество ценных веществ и могут устранять симптомы самых разных расстройств.
Бананы незаслуженно недооцениваются. К счастью, не всеми. (Фото Robert Recker / Corbis.)
Попробуем переубедить обывателя, перечислив всё самое целебное, что есть в бананах.
Богатые витаминами, минералами и волокнами, они служат отличным источником энергии. Эти плоды, являющиеся многосемянными ягодами, содержат большое количество железа, столь нужного при анемии. Обилие калия позволяет использовать банан как средство для снижения высокого кровяного давления, предотвращения остеопороза, облегчения менструальных болей и минимизации риска образования камней в почках. А витамин В6 помогает сбалансировать уровень глюкозы в крови, что смягчает перепады настроения, которые мучают женщину во время предменструального синдрома.
Бананы обязательно следует есть язвенникам: они снижают уровень желудочного сока и образуют защитное покрытие на стенках желудка.
А ещё эти ягоды устраняют симптомы изжоги, избавляют от запоров и уменьшают утреннюю тошноту у беременных.
Бананы содержат триптофан, серотонин и норэпинефрин, которые помогают справиться с депрессией и расслабиться. Витамин В успокаивает нервную систему, а В6 удаляет симптомы раздражительности и бессонницу.
С бананов можно начинать прикорм грудных детей, поскольку они легко перевариваются и не вызывают аллергии.
Благодаря сладкому вкусу банан помогает сладкоежкам удовлетворить тягу к сахару и другим нездоровым сладостям. А пожилые с помощью банана могут обезопасить себя от возрастной макулярной дегенерации (дегенерация жёлтого пятна) и инсультов.
Подкованные люди пускают в дело даже банановую кожуру.
Во-первых, её внутренней стороной можно натереть место комариного укуса, что ослабит зуд и раздражение.
Во-вторых, таким же натиранием можно устранить прыщи на коже.
А в-третьих, шкурку можно использовать как отличное садовое удобрение (особенно для роз): просто закопайте кожуру от нескольких бананов рядом с растением или кустом.
По объёму среди выращиваемых культур банан занимает четвертое место в мире, уступая рису, пшенице и кукурузе. Род объединяет свыше 40 видов, распространённых главным образом в Юго-Восточной Азии и на островах Тихого океана.
Самый северный вид — банан японский (Musa basjoo, родом с островов Рюкю); в качестве декоративного растения выращивается на черноморском побережье Кавказа, в Крыму и Грузии.
Кровяное давление. Благодаря большому содержанию калия бананы прекрасно справляются с проблемами давления и эффективно снижают риски инфаркта и инсульта. Для тех, у кого проблемы с сердцем, бананы — просто незаменимый фрукт.
Малокровие. Бананы, как и яблоки, очень богаты железом. Если вы страдаете анемией, или наоборот — хотите уберечься от неё, бананы — это то, что вам нужно. Они способствуют выработке гемоглобина и эритроцитов, укрепляя кровь в организме.
Укрепление костей. Бананы задерживают кальций в организме, он не выводится вместе с мочой, а остается в организме и используется для укрепления костей. Это особенно важно для любителей кофе, который наоборот вымывает кальций из организма.
Улучшение микрофлоры кишечника. Благодаря ферментам, которые входят в состав бананов вещества, которые попадают в организм с основной пищей, усваиваются организмом быстрее.
Запоры. Бананы очень полезны для тех, кто страдает от запоров. Регулярное потребление бананов избавит от этой проблемы.
Большое содержание калия в мякоти банана спасает от судорог икроножных мышц тех, кто много тренируется.
Отеки. Употребление бананов значительно уменьшает отеки у тех, кто страдает от этого.
